Demand Planning

El objetivo del curso es aprender a optimizar la planificación de la demanda de una empresa. Aprenderemos a, en función de un nivel de servicio determinado, realizar un buen pronóstico que nos ayude a planificar la producción, los inventarios y los aprovisionamientos. La gestión de este ciclo completo de una manera optimizada nos ayudará a reducir costes, mejorando así los resultados económicos de la empresa.

A lo largo de la formación, repasaremos los diferentes modelos de previsión y cómo aplicarlos en un modelo integral. También, estableceremos las interrelaciones entre demanda y marketing, gestión de stocks, aprovisionamiento o producción que nos permitirán realizar análisis exhaustivos para planificaciones más concretas. Además, también veremos las soluciones tecnologías disponibles en la actualidad y que son, junto a los datos, la información y las personas, una parte imprescindible de un modelo optimizado de planificación de la demanda.

Por tanto, el objetivo es que al finalizar la formación los alumnos se lleven:

• Los conocimientos y herramientas necesarias que les permitan no solo conocer los conceptos, las técnicas y las herramientas que permiten pronosticar la demanda, sino también saber cómo aplicarlos en sus empresas.
• Experiencias reales de mejores prácticas implantadas en empresas punteras.
• El conocimiento del mercado de soluciones tecnológicas de planificación de la demanda.

1. Qué es la Planificación de la Demanda.

2. Por qué hacemos Planificación de la Demanda.

3. Nuevo Enfoque en la Planificación de la Demanda. Sistemas tradicionales. Enfoque optimizado.

4. Previsión de la Demanda:

• Preguntas sobre previsión de la demanda.
• Principios del forecasting.
• Métodos de previsión de la demanda:
• Fundamento del pronóstico.
• Combinación de métodos.
• Medir y monitorizar la precisión del pronóstico.
• Ventaja competitiva a través de un mejor pronóstico.

5. Planificación de Inventario:

• Inversión vs Nivel de servicio.
• ¿Por qué hay inventarios y stock de seguridad?
• Precisión en previsión del nivel de seguridad
• Segmentación de inventarios.
• Planificación de la red de la cadena de suministro por etapas

6. Planificación del Aprovisionamiento:

• Planificación de la red de la cadena de suministro por etapas.
• ¿Cuánto y Cuándo hay que pedir?
• Output = pedidos recomendados + premio extra.
• Planificación de circuito cerrado: órdenes de liberación a ERP
• Optimización de inventario y madurez de procesos

7. Soluciones Tecnológicas.

8. Resumen de los Beneficios.

9. Caso Práctico.

Las sesiones del curso combinan contenido teórico, práctico y experiencial, con un enfoque profesional. Esto facilita la aplicación de los conceptos, técnicas y herramientas aprendidos en la actividad diaria de los participantes.

Aquellos participantes que cumplan con al menos el 75% de asistencia recibirán un Diploma acreditativo expedido por Cámara Valencia.